Alveolatura della pasta madre, come leggerla (2/2)

di Alice Buda 30 Marzo 2023

scritto da Alice Buda 30 Marzo 2023

L'alveolatura della pasta madre, come leggerla. La guida pratica.

Tipi di alveolatura della pasta madre, la guida pratica A causa delle tante variabili di cui vi ho parlato fin qui, e del fatto che ogni pasta madre è a sé e unica nel suo genere, i tipi di alveolatura…

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Alice Buda

Imprenditrice, content creator, lievitista. PanBrioche.com è la mia creatura, e me ne occupo ogni giorno, dentro e fuori dal web, tra informatica e scrittura, tra consulenze e impasti, tra marketing e assistenza tecnica.

Alveolatura della pasta madre, come leggerla (2/2)

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