Alveolatura della pasta madre, come leggerla (2/2)

TAG: alveoli, membership-pan, pasta madre

Scritto da Alice Buda
Marzo 30, 2023
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Tipi di alveolatura della pasta madre, la guida pratica A causa delle tante variabili di cui vi ho parlato fin qui, e del fatto che ogni pasta madre è a sé e unica nel suo genere, i tipi di alveolatura della pasta madre possono essere potenzialmente infiniti. Qui di seguito, quindi, mi limiterò a presentare ... Leggi tutto >>

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