Bagnetto al lievito madre, a cosa serve, quando e come farlo

TAG: acidità, membership, pasta madre

Scritto da Alice
Novembre 5, 2020
22 Commenti

La prima volta che ho sentito parlare di bagnetto al lievito madre, mi è venuto un po' da ridere. Sarà che associo il termine "bagnetto", al bagno che si fa ai bambini. Sarà che non riuscivo a figurarmi come e perché si dovesse fare il bagno al lievito madre. Ma poi, quando ne ho avuto ... Leggi tutto >>

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