it Italian

Bilanciamento del lievito madre, come correggere il lievito madre (quinta parte)

A volte il lievito madre non è solo da correggere, ma quasi da salvare. Ci sono situazioni in cui è così fortemente sbilanciato verso il lattico, ad esempio, che non riesce quasi più a muoversi, a crescere. Oppure è così inacidito, perché abbandonato per troppo tempo, che sembra impossibile sistemarlo con solo qualche rinfresco regolare ... Leggi tutto >>

Oops! Questo contenuto è riservato agli utenti iscritti al Piano Panettone!
Se sei già iscritto effettua il login, oppure registrati adesso!

Sottoscrizioni
Notificami
6
0
Mi piacerebbe sapere la tua opinione! Aggiungi il tuo commento!x
()
x