Canditura con metodo Morandin, anche senza rifrattometro

Caratteristiche del Metodo Morandin Come ho spiegato in "Canditura, cos'è, come funziona e quale metodo scegliere", esistono diversi modi per candire la frutta, ed ognuno può optare per quello che gli è più congeniale. Ad esempio il mio preferito è…