
Pucce salentine con lievito madre, il pane degli dei
Pucce salentine con lievito madre. Un sogno. Come la Puglia.Della Puglia infatti ricordo principalmente tre cose: il blu del mare, il verde degli ulivi e il giallo delle Pucce salentine! Ah… le Pucce! Le avete mai mangiate? Se sì, vi ricorderete sicuramente il sapore, la consistenza, il gusto… che spesso si accompagna a farciture altrettanto