
Pasta all’uovo con esubero di lievito madre
Lo devo dire. Mi sono innamorata della pasta fresca fatta in casa. E questo amore è nato quando ho sperimentato per la prima volta la pasta con esubero di lievito madre! Anche prima mi piaceva, eccome se mi piaceva, ma in fondo non c’era così tanta differenza tra quella che facevo io e quella che