Collabora con Pan Brioche

Pan Brioche nasce come progetto individuale. Dietro le sue pagine, dal 2016 ad oggi, ci sono sempre stata solo io, Alice Buda. Mi occupo di tutto: dallo studio e ricerca su lievito madre e impasti, alla produzione in laboratorio di ricette, dalla stesura di articoli, alla creazione e manutenzione del sito web, dalla produzione grafica e fotografica al marketing, dall’assistenza tecnica all’aspetto amministrativo, e ultimo ma non per ultimo mi occupo delle consulenze e dei corsi di formazione.

Negli ultimi due anni, e ancor di più negli ultimi mesi del 2022, la mole di lavoro è cresciuta a tal punto, che sento l’improrogabile necessità di creare una squadra e trasformare Pan Brioche in un progetto corale, fatto di più voci e basato sull’aiuto di validi e fidati collaboratori. Collaboratori che possono decidere di fornire il loro aiuto in modo estemporaneo o continuativo, a seconda del settore di competenza prescelto.

Posizione aperte

  • Content creator (creazione di articoli e materiale fotografico)
  • Ricercatore e analista (test, studio e creazione di report su pasta madre e impasti);
  • Tecnico informatico (webmaster, esperto di CMS e database SQL)

Il candidato dovrà avere comprovata esperienza nel settore di riferimento.

Nello specifico:

Content creator

  • Specializzazione in un ramo preciso della panificazione con lievito madre (pane, viennoiserie, grandi lievitati, pizza, pasta madre, licoli, lievitazione mista ecc.).
  • Dimostrazione delle proprie competenze attraverso uno o più dei seguenti mezzi: referenze, pagine social, sito personale, foto dei propri prodotti;
  • Scrittura di un articolo dimostrativo, a tema panificazione, di circa 1000 battute, per dimostrare la propria capacità e il proprio stile nella creazione di contenuti. L’articolo dovrà essere corredato da almeno 3 foto, scattate personalmente, sul tema trattato;
  • Invio del proprio Curriculum Vitae, a prescindere che includa o meno esperienze lavorative nel settore della panificazione.

Ricercatore e analista

  • Esperienza di almeno un anno nella ricerca a raccolta dati nel settore del lievito madre e nella panificazione;
  • Esperienza di almeno un anno nel bilanciamento degli ingredienti;
  • Approccio analitico alla materia;
  • Esperienza nell’utilizzo di fogli di calcolo, creazione di tabelle e grafici;
  • Capacità di leggere, interpretare e rielaborare i dati, traducendoli in testo esplicativo;
  • Invio del proprio Curriculum Vitae, a prescindere che includa o meno esperienze lavorative nel settore della panificazione.

Tecnico informatico

  • Esperienza di almeno 10 anni come webmaster: CMS, mySQL, PHP, CSS, HTML.
  • Esperienza di almeno 5 anni in progetti web di medie-grandi dimensioni, che includono: e-commerce, membership, community, e-mail marketing.
  • Invio del proprio Curriculum Vitae.

Termini e condizioni

I termini e le modalità di collaborazione, saranno discussi e definiti in privato.
Il tempo/impegno richiesto dalla collaborazione, è variabile e flessibile, e può essere deciso in base alle proprie disponibilità.

Invia la tua candidatura

Se pensi di avere un profilo idoneo e ti piacerebbe entrare nella nuova squadra di Pan Brioche, compila il seguente modulo in ogni sua parte. Le posizioni sono aperte sia in lingua italiana che inglese.
I tempi di selezione potrebbero essere lunghi. Riceverai in ogni caso una risposta.

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Scegli al massimo 2 opzioni
Spiega in poche righe perché desideri collaborare con Pan Brioche, in quale settore della panificazione e del lievito madre ti senti specializzato e duque su che argomenti vorresti lavorare. Indica inoltre quali sono le tue aspettative, speranze e disponibilità in termini di impegno e tempo.
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Il CV deve comprendere i propri dati personali, il percorso di studi, le lingue parlate, i corsi di formazione, e le esperienze lavorative, indipendentemente dal settore (Carica il file in formato .pdf - Dimensione massima 1,5 Mb)