Pan Brioche nasce come progetto individuale. Dietro le sue pagine, dal 2016 ad oggi, ci sono sempre stata solo io, Alice Buda. Mi occupo di tutto: dallo studio e ricerca su lievito madre e impasti, alla produzione in laboratorio di ricette, dalla stesura di articoli, alla creazione e manutenzione del sito web, dalla produzione grafica e fotografica al marketing, dall’assistenza tecnica all’aspetto amministrativo, e ultimo ma non per ultimo mi occupo delle consulenze e dei corsi di formazione.
Negli ultimi due anni, e ancor di più negli ultimi mesi del 2022, la mole di lavoro è cresciuta a tal punto, che sento l’improrogabile necessità di creare una squadra e trasformare Pan Brioche in un progetto corale, fatto di più voci e basato sull’aiuto di validi e fidati collaboratori. Collaboratori che possono decidere di fornire il loro aiuto in modo estemporaneo o continuativo, a seconda del settore di competenza prescelto.
Posizione aperte
- Content creator (creazione di articoli e materiale fotografico)
- Ricercatore e analista (test, studio e creazione di report su pasta madre e impasti);
- Tecnico informatico (webmaster, esperto di CMS e database SQL)
Il candidato dovrà avere comprovata esperienza nel settore di riferimento.
Nello specifico:
Content creator
- Specializzazione in un ramo preciso della panificazione con lievito madre (pane, viennoiserie, grandi lievitati, pizza, pasta madre, licoli, lievitazione mista ecc.).
- Dimostrazione delle proprie competenze attraverso uno o più dei seguenti mezzi: referenze, pagine social, sito personale, foto dei propri prodotti;
- Scrittura di un articolo dimostrativo, a tema panificazione, di circa 1000 battute, per dimostrare la propria capacità e il proprio stile nella creazione di contenuti. L’articolo dovrà essere corredato da almeno 3 foto, scattate personalmente, sul tema trattato;
- Invio del proprio Curriculum Vitae, a prescindere che includa o meno esperienze lavorative nel settore della panificazione.
Ricercatore e analista
- Esperienza di almeno un anno nella ricerca a raccolta dati nel settore del lievito madre e nella panificazione;
- Esperienza di almeno un anno nel bilanciamento degli ingredienti;
- Approccio analitico alla materia;
- Esperienza nell’utilizzo di fogli di calcolo, creazione di tabelle e grafici;
- Capacità di leggere, interpretare e rielaborare i dati, traducendoli in testo esplicativo;
- Invio del proprio Curriculum Vitae, a prescindere che includa o meno esperienze lavorative nel settore della panificazione.
Tecnico informatico
- Esperienza di almeno 10 anni come webmaster: CMS, mySQL, PHP, CSS, HTML.
- Esperienza di almeno 5 anni in progetti web di medie-grandi dimensioni, che includono: e-commerce, membership, community, e-mail marketing.
- Invio del proprio Curriculum Vitae.
Termini e condizioni
I termini e le modalità di collaborazione, saranno discussi e definiti in privato.
Il tempo/impegno richiesto dalla collaborazione, è variabile e flessibile, e può essere deciso in base alle proprie disponibilità.
Invia la tua candidatura
Se pensi di avere un profilo idoneo e ti piacerebbe entrare nella nuova squadra di Pan Brioche, compila il seguente modulo in ogni sua parte. Le posizioni sono aperte sia in lingua italiana che inglese.
I tempi di selezione potrebbero essere lunghi. Riceverai in ogni caso una risposta.
