Esubero di lievito madre, cos’è e come si usa

di Alice 10 Aprile 2020

scritto da Alice 10 Aprile 2020

Quando si parla di esubero di lievito madre, non tutti hanno ben chiaro a cosa ci si sta riferendo. E questo perché "esubero", come parola in sé, non vuole dire niente. Il fatto che dalla quantità di lievito che ho…

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Alice

Imprenditrice, content creator, lievitista. PanBrioche.com è la mia creatura, e me ne occupo ogni giorno, dentro e fuori dal web, tra informatica e scrittura, tra consulenze e impasti, tra marketing e assistenza tecnica.

Esubero di lievito madre, cos’è e come si usa

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