Notifiche
Cancella tutti
Tag: lunga lievitazione
# | Titolo post | Data | Utente |
Durata dell'autolisi in base alla farina e altre variabili | 5 mesi fa | Alice Buda | |
Ciabatta con lievito madre | 1 anno fa | Alice Buda | |
Lunghe lievitazioni e forza farina | 2 anni fa | Tina80 | |
Pane con lievito madre ad alta idratazione, ricetta e procedimento | 2 anni fa | Alice | |
Colomba pasquale Renato Bosco, per i più golosi | 3 anni fa | Alice | |
Autolisi, cos'è e a cosa serve | 4 anni fa | Alice | |