Forum su lievito madre e impasti di Alice Forum Post recenti Regolamento Privacy Forum Piano Madre Notifiche Cancella tutti Piano Madre Accessibile ai soli iscritti al Piano Madre o abbonamento superiore. RSS Piano Madre Articoli Piano Madre 83 / 618 Stato Author Discussioni Forum Risposte Visualizzazioni Ultimi post Di Alice Bud... Pasta madre esausta, durante e dopo le feste: cosa (non) fare Di Alice Buda, Gen 29 Tag argomenti: grandi lievitati , membership-madre , pasta madre , rinfresco , temperatura , Articoli Piano Madre 3 348 Di Alice Buda 2 giorni fa Di Alice Bud... pH alto: perché la pasta madre non acidifica abbastanza? (2/2) Di Alice Buda, 2 giorni fa Tag argomenti: acidità , membership-madre , pasta madre , rinfresco , Articoli Piano Madre 0 36 Di Alice Buda 2 giorni fa Di Alice Bud... pH alto: perché la pasta madre non acidifica abbastanza? (1/2) Di Alice Buda, Mar 04 Tag argomenti: acidità , membership-madre , pasta madre , ph , rinfresco , Articoli Piano Madre 2 122 Di Alice Buda 3 giorni fa Di Alice Bud... Quando la pasta madre è pronta per il rinfresco o per l'impasto? Di Alice Buda, Nov 27 Tag argomenti: membership-madre , pasta madre , rinfresco , Articoli Piano Madre 4 469 Di Anonimo 2 settimane fa Di Alice Bud... Il mio metodo di gestione della pasta madre, tra mantenimento e utilizzo Di Alice Buda, Gen 22 Tag argomenti: membership-madre , pasta madre , rinfresco , temperatura , Articoli Piano Madre 14 627 Di Alice Buda 3 settimane fa Di Alice Bud... Pasta madre in bassa stagione, come gestirla al meglio Di Alice Buda, Feb 05 Tag argomenti: membership-madre , pasta madre , rinfresco , Articoli Piano Madre 0 286 Di Alice Buda 1 mese fa Di Gaia Mari... Ricetta croissant con lievito madre, a lievitazione mista Di Gaia Mariani, Giu 04, 24 Tag argomenti: croissant , lievitazione mista , membership-pan , viennoiserie , Articoli Piano Madre 4 1,262 Di Gaia Mariani 2 mesi fa Di Gaia Mari... Pain Suisse con lievito madre, a lievitazione mista Di Gaia Mariani, Gen 15 Tag argomenti: membership-madre , pasta sfogliata , viennoiserie , Articoli Piano Madre 0 448 Di Gaia Mariani 2 mesi fa Carica più argomenti
