Home Lievito madre Introduzione al rinfresco del lievito madre solido (pasta madre)

Introduzione al rinfresco del lievito madre solido (pasta madre)

di Alice Buda

Il rinfresco del lievito madre solido viene visto spesso come qualcosa di impegnativo e di dispendioso in termini di tempo. Soprattutto da chi ci si avvicina per la prima volta. A contrario del lievito madre liquido, infatti, è necessario sporcarsi…

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