Home Lievito madre Laminazione e cilindratura della pasta madre

Laminazione e cilindratura della pasta madre

di Alice
Laminazione e cilindratura della pasta madre

La laminazione e cilindratura della pasta madre, è una tecnica di formatura della pasta madre, che va effettuata dopo ogni rinfresco. Vediamo in cosa consiste esattamente, perché si pratica e quando va fatta. Caratteristica della pasta madre La pasta madre…


Oops! Questo contenuto è riservato agli iscritti al Piano Panettone e Piano Panettone VIP!

Effettua il login, oppure scegli ora il tuo piano!

Plans 365

Forse ti può interessare

Pan Brioche nasce dalla passione per il lievito madre e la panificazione. È il risultato di tempo, impegno, studio, esperienza. Per favore, trattalo come si trattano le cose preziose. Grazie.

Assistenza tecnica

Da lunedì a venerdì
Dalle 9.00 alle 18.00 (CEST)
In Italiano e Inglese

email. info@panbrioche.com
whatsapp. +39 375 6700299

2016-2023 © PAN BRIOCHE di Alice Buda – P.IVA 03594201208

0
Mi piacerebbe sapere la tua opinione! Aggiungi il tuo commento!x