Licoli per pane alveolato, metodo di gestione e utilizzo (1/2)

di Alice Buda 28 Aprile 2022

scritto da Alice Buda 28 Aprile 2022

Il lievito madre liquido, in Italia conosciuto anche come LICOLI, può essere gestito in molti modi diversi. È un lievito madre che si caratterizza infatti per la sua relativa facilità di conservazione e gestione, e per questo risulta più versatile…

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Alice Buda

Imprenditrice, content creator, lievitista. PanBrioche.com è la mia creatura, e me ne occupo ogni giorno, dentro e fuori dal web, tra informatica e scrittura, tra consulenze e impasti, tra marketing e assistenza tecnica.

Licoli per pane alveolato, metodo di gestione e utilizzo (1/2)

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