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Lievito madre liquido di segale integrale

di Alice Buda
Lievito madre di segale integrale

Il lievito madre liquido di segale integrale, è molto semplice da creare. Sebbene il procedimento sia estremamente simile a quello del lievito madre con grano tenero, le proprietà della segale consentono di avere reazioni più immediate, raggiungere più velocemente stabilità…

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