Home Lievito madre Pasta madre a fiore, Come far sbocciare il lievito madre (1/2)

Pasta madre a fiore, Come far sbocciare il lievito madre (1/2)

di Alice Buda
Pasta madre a fiore, come far sbocciare il lievito madre

Ricordo ancora quando vidi per la prima volta la foto di un lievito madre solido aperto come un fiore. Continuavo ad osservarlo, ammirata, sedotta dalla bellezza che emanava. Da quel momento, per lungo tempo, non feci altro che chiedermi come…


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