Pretzel con lievito madre, l’uno tira l’altro

TAG: lunga lievitazione, membership, pane

Scritto da Alice
Maggio 5, 2021
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Io A D O R O i Pretzel. E più dei Pretzel, adoro i miei Pretzel! Pretzel con lievito madre, ovviamente! Non c'è molto altro da dire a riguardo. Devo farli il meno spesso possibile, e nel minor numero, perché è uno di quei pani a cui non so dire di no, che non smetterei ... Leggi tutto >>

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